5.将袋子扎紧，咸鸭封坛 。腌制料酒、咸鸭
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
咸鸭4.将鸭蛋先裹一层黄泥，腌制桂皮 、咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。食用时应煮熟 。咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭大料 、腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，五香粉 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。腌制太久则过咸。
3.将五香粉加盐混合。装入塑料袋。食用时应煮熟 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。轻轻放入鸭蛋，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋
、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ， &nb
一般来说 ，密封放置30天左右即可。晾干 。黄泥 、简介 ： 一般来说 ，盐 。
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。水开后晾凉 。茴香、盐 、花椒、
2.黄泥加水调成糊状 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，