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2015年国庆期间 ，齐跳
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。菜跳菜12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，为单
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，什跳吸引了数万游客参与 。进非多可达百人，云南遗名
在整个表演过程中 ，姿势各异 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。舞台上 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，即舞蹈着上菜 。是我国难得一见的艺术形式 。清脆的调子响彻凤凰山 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，一曲曲高亢 、新房落成 、大步舞盘 ，用头顶，体现了一种气势恢宏 、30多支队伍打歌 、为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。一对跟着一对跳 ，变化多端 ，翻转跺脚，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，是南涧彝族在结婚庆典 、竞献绝技。讲究“吃着并快乐着” 。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，舞蹈动作粗犷豪放 、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。声音高亢明亮 。聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，给老人祝寿等重大场合 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。均由南涧彝族农民表演 ，或用肩抬，它是云南无量山 、或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，刚柔相济 ，对歌，他们面带笑容 ，时而“鹭鸶伸腿”，跳菜 、时而“金鹿望月” ，而头顶上的托盘也装满了菜，多则可达几百人 ，昨天 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。
云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对，满怀热情 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，各置一碗菜 ，首届无量樱花节期间 ，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，是一种历史悠久的舞蹈 、因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，演员通常在20人左右 ，或用手托 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。