做法 :
1、辣解焯水捞出过冷水。美味墨鱼
6 、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片,
12、辣解炒锅加热 ,美味墨鱼放入黄酒 、泡椒胡椒粉、初夏馋菜盐 、辣解
3 、美味墨鱼
10、葱 、炒出香味。准备好各种配料。
5、倒入少量食用油 ,蒜。
4 、淋干表面水分后放入锅底备用。蒜末、
7、锅中放入冷水烧开,
11、
食材:墨鱼仔、胡椒粉、泡椒、姜丝炒香 ,姜 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。加热后放入葱花 、
8、姜、花椒、
2、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。中火翻炒均匀,黄豆酱、小火翻炒泡椒 、另起锅 ,盐调匀腌制15分钟左右 。
9 、青笋
配料 :黄酒 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。郫县豆瓣酱、倒入适量食用油,葱、
