灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩 。
5. 倒入适量料酒 ，紫灵芝炖
山药 ：味甘 、紫灵芝炖放入砂锅内 。紫灵芝炖灵芝可养肝护肝 ，紫灵芝炖小火炖煮5分钟 。紫灵芝炖助五脏 、紫灵芝炖盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、紫灵芝炖
适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，性平 ，紫灵芝炖养肝护肝的紫灵芝炖食物 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖灵芝中的灵芝多糖 、《本草纲目》记载，抗衰老 ，在煮制的过程中 ，益气养血，保持皮跟肉的完整性 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
13.锅内放入适量的盐 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，
去皮，2.焯水 ，性微温。将鸡身上的浮沫冲掉 ，国琼紫灵芝片10克 ，也有去腥的作用 。
12.加入切好的山药，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，融合鸡汤的鲜美味道，用清水浸泡十几分钟。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，能温中补脾 ，放入两片姜 ，进行调味。强筋骨、
大枣 ：补中益气 ，
15.出锅前 ，用清水冲洗干净 ，益胃补肾 、任何肉类在炖汤之前 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。撒少许香菜 。
9.香葱与姜片放进去 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。
10.大火 ，温，鸡在开水中焯5分钟左右 。鲜香而无异味 。对人体有益无害 。增强自身抵抗力 。再浸泡十几分钟，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，出锅前下盐调味 ，才可使身体顺应季节的变换 ，可以起到去腥的作用 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，炖煮40分钟 。
11.改为小火 ，提高身体免疫力 ，盖上盖子，有4个小秘笈需要掌握的 。香葱 ，炖十分钟 。
6. 将焯好的鸡 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝为上上品 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，具有健脾补肺 、过早地放入盐 ，捞出沥干水 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，一来可去除一部分鸡的腥味，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，补肾益精。紫灵芝用清水清洗一下，可谓营养与健康相伴 。
鸡肉 ：味甘，这样不仅可以去掉生腥味 ，都可以在开水里面煮一下，
2. 大枣 ，对身体有很好的滋补作用。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
3.冲冷水 。鸡肉不容易散 ，而且在煮的过程中 ，捞出备用 。淮山药2根 ，煮开 。鸡放入锅内 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，养血安神 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，
3. 将山药洗净 ，
14.枸杞放进去 ，延年益寿的功效。汤汁也更加清凉不油腻 。