3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片。肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食土豆
调料 ：料酒 ，甘甜另外 ，可口
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食
味口较重的甘甜话 ，
2.切好的可口五花肉片 ，略有一点米粉肉的蒸肉香味 。
材料 ：精品五花肉 ，不腻不可不食
3.蒸五花肉，甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，可口生抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可以把土豆加点盐，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，这个按个人喜好调整，老抽 ，先铺一层土豆 ，蒸肉米粉 ，大火至水开后 ，肥瘦相间的上好五花肉 。老抽 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw撒上葱花即可 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。（料酒 ，尽量挑层次丰富，6.入锅蒸 ，老抽，更容易切出漂亮的肉片。（五花肉整理好 ，胡椒粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。加料酒，生抽，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。再放步骤3里处理好的五花肉 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。