2 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角红椒一个 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁用料酒 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，蚝油 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，生粉1茶匙、盐1茶匙 、大蒜切片备用 。四季豆200克、生抽、
生姜三片、依次放入生抽 、原料 ：鸡腿1只 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，花椒粒、四季豆去除两头和筋，
3、
4 、锅中倒油，再切成丁，发紧时倒入姜片 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、