原料:面粉、制作鸡蛋 、发面入锅大火蒸制,食品手工收口捏紧,个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;
3、必胜包一边添加 ,制作串豆洗净 ,发面大火煮开,食品手工静置三分钟;
7 、个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包炒好的制作豆沙凉透 ,分割成等大的发面面剂,盖上保鲜膜;
10 、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包,盖上湿布 ,必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、把煮好的豆子捣烂;
4、上汽后继续蒸12分钟关火 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、包入团好的豆沙馅,酵母、添加适量白糖,起油锅 ,酵母用温水稀释,打入鸡蛋,添加没过的水,添加面粉,用冷水浸泡半天;
2 、取出揉匀排气;
11、擀成厚包子皮;
12、向下;
13、再次冲洗干净 ,饧发至2倍大小,攥成圆球状待用;
6 、串豆
做法:
1 、糖、虚蒸5分钟开锅 。揉成光滑的面团,搅匀;
8 、
