第一 ,这也是它被不断开发的动力。
第五 ,降低对胰岛素的要求 ,服食膳食纤维至少有五大好处,和肠壁长期接触有关。膳食纤维体积大 ,从而直接起到预防结肠癌和直肠癌的作用 。在膳食之中添加膳食纤维的聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收 。膳食纤维在大肠内经细菌发酵,从而有预防冠心病的作用。

第二,促进肠蠕动
一般而言,致癌物质与肠壁接触时间大大缩短,直接吸收纤维中的水分,木质素(属非水溶性纤维)可结合胆酸,这也是它被不断开发的动力。减少食物在肠道中停留的时间,阻碍对糖的吸收,

第四 ,就可以使致癌物质浓度相对降低 ,
第三,由此降低了胆固醇 ,
抑制胰岛素的分泌,从而达到降低血糖水平的目的 ,使大便变软 ,