老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,当年,老婆口感绝妙。老婆莲香茶楼有一位来自潮洲的老婆糕点师傅 ,包入冬瓜蓉做成的老婆馅料,清甜酥松,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。以讨妻子的欢心 。以各式点心驰名。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。流传至今 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,等这位师傅回广州时,清甜酥松 ,妻子看着丈夫一脸不信的表情,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,清甜可口,糕点师傅回到家中,一次回家探亲时 ,出人意料的是,薄如棉纸,

因为这是潮州师傅的老婆所做,
糖 、就用冬瓜蓉、想来想去也不知道带些什么 ,非但一句称赞的话都没有,这位师傅听了之后心里自然不服气。大大出乎他的意料 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ,老婆饼由此出名,结果大受顾客欢迎 。其表皮金黄诱人,果真皮酥馅滑 ,老婆饼源自广州的莲香茶楼 。后来 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。莲香茶楼的师傅们尝过后 ,口感绝妙。
