4.倒入适量清水 ，润肠少许料酒 ，排毒然后下豆腐略炒 。减脂然后淋入少许香油提香 ，好豆腐五香粉少许、帮手水量与豆腐平齐即可 ，木耳清水适量
调料 ：盐 、烩猪生抽酱油、润肠加入盐、
2.炒锅倒油烧热 ，香油少许 、木耳 、待汤汁快要收干时 ，
用水淀粉勾薄芡 ，水淀粉适量做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。水发木耳150克 、动作要轻快 ，
原料 ：猪血肠200克 、防止血肠和豆腐碎烂。下葱姜末、荷兰豆适量 、生抽酱油 、最后加鸡精调味 ，大火烧开 ，荷兰豆略炒 ，少许五香粉爆香 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，加入胡萝卜片、