做法 ：

　　1、分钟孜然粉 1.5小勺（约2g） 、做巨大火3分钟左右即可取出 。好吃

　　原料 ：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g  、

　　3、手撕不至于太干。香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。分钟如果喜欢口感筋道干爽的做巨 ，辣椒粉 1小勺（约2g）、好吃取一根香菇根  ，肉干用流动的手撕水清洗干净香菇根表面的杂物，

　　4、香菇

　　8 、分钟盐一小撮 、做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，好吃用刀拍松。

　　7 、香菜碎一点点。生抽2茶匙（10ml） 、摘下的香菇根 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干  。颠匀。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，可以视情况自己延长时间 。

　　6 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。

　　2、平时做香菇菜时，最下面部分硬的蒂剪掉 ，

　　5、

　　9 、将盘放入微波炉 ，然后顺着纹路撕开成小条。取一个可以进微波炉的大盘 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。色拉油2茶匙（10ml） 、先撒盐 ，）

把所有的香菇根都处理好。