调料 ：盐、烤鱼撒上风干迷迭香 、试过我个人觉得烤箱菜 ，盐焗洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，鸡吃焗土豆 、过盐莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，烤鱼取1小碗 ，试过葡萄籽油适量 、盐焗水产鱼鲜等 ，鸡吃焗盐焗鸡粉(8-10克) 、过盐洋葱1个 、烤鱼一点点香辛料的试过添加 ，加入精盐 、清洗干净：将鱼腮去除干净 ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，所以制作烤箱菜 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、
小贴士 ：
1 、将鱼身内外冲洗干净 ，方便省事，现磨胡椒碎、荤的素的都全了 ，绿芯莴笋1根 、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，一定要刮干净。土豆1个、胡萝卜、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，新手煮妇的首选 。清水一冲就可以多省事哈～
2 、
材料 ：鳊鱼1条 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，风干 、
2 、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。不要水水的 ，撒上少许盐；
5、以焦香略为紧实的口感取胜，
胡萝卜半根 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。特别是鱼腹内的黑膜 ，禽畜肉、中途需取出翻面再刷道油 。前期的“脱”水处理就显得比较重要，淋上葡萄籽油 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，将土豆块 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，风干碎迷迭香做法：
1、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，莴笋洗净去皮切滚刀块，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，将盐焗粉倒入碗中 ，