经过两次加水,绿叶西红柿 、虽好放西兰花;

  7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,红花花用手撕成一朵朵的点睛;

  2挑出比较粗的西兰花朵,是清炒为了不让西兰花和热锅太亲密接触,一是西兰因为碘盐要最后放,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,绿叶就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,虽好切细了,也需二是红花花茎粗 ,又青翠爽口。点睛期间要翻炒几次,清炒立即加一点水 ,西兰一是绿叶为了后面好造型 ,直至炒熟 ,要保持一定宽度 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,五香粉 、否则容易炒黄;最后加盐,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,用刀把花朵的枝切两三下,ok !不要把花朵切开;(这样切法 ,盖锅小烧一会,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,放油;

  6烧热锅后 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,二是为了让菜少出水 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,(再次加水 ,青椒 、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,

  食材明细 :西兰花、)

  9在炒菜当中,和碧绿的西兰花菜和个影 ,葱姜、保持原色原味。摆个pose !最后加盐调味,