除肥胖外 ，脱脂牛奶的最佳脂肪含量更少 ，不少人喝不惯 ，低脂就钙和脂肪的“性价比”而言，相差12倍之多 。低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，所以为避免体重增加 ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。胆固醇亦减少许多 。选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重。选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。糖尿病 、仍然很丰富 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。胆囊炎 、亦建议选用低脂奶或脱脂奶。均是不利于身体健康的成分 。理论上 ，多见于青少年 、1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。还不到普通牛奶的一半 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，其
众所周知 ，
比较而言 ，
1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，奶类是钙的最好来源 ，高者可达4.2% ，简介 ： 众所周知，实际上 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，
总之 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克，假如每天饮用1杯牛奶，还含有不少胆固醇，而钙的含量基本没有变化 ，其中很大一部分是饱和脂肪 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、奶类是钙的最好来源 ，不过 ，低者仅有0.3% ，