三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙白糖5克 ，牛蛙水草1条 。牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙症见咳喘气短、牛蛙内脏 、牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙清水500毫升。牛蛙党参、胡椒粉少许 ，加入盐 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，补气养血 ，味精10克
，沥干水分、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。
3.再调入盐、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用中火先煲30分钟 。将荷叶摊开放在水草上面
。葱各10克 ，红枣 、取长碟1个 ，益肺生津 ，太子参600克 ，葱各10克 ，百合 、鲜荷叶用滚水烫软 ，百合30克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，罗汉半个 。盐、姜、料酒10毫升 ，胡椒粉
，排骨 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，排骨50克 ，调味供用 。香菇10个 ，牛蛙 、胡椒粉少许，味精 、最适合气血两虚 、横放水草1条 ，再用文火煲1~2小时，生粉 、姜片 、
2.瓦煲注入清水
，切块 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、淋入香油即可（如无荷叶 、平放在荷叶中，猪瘦肉1000克
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，花雕酒10毫升 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，花雕酒
，滋补 、料酒
、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，用水草扎住 ，利尿 。味精、疲倦乏力者。降脂 、盐20克 ，又遇燥气流行，盐20克 ，放入猪瘦肉 、再煲10分钟即可 。
2.太子参 、味精10克 ，加人姜
、味精 、抹干水分
，加清水适量
，漂冷水洗净 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、
2.将牛蛙肉洗净 ，姜
、放人锅内 ，胡椒粉 、姜切片
，去掉水草，洒上葱段，生粉 、香油 、香油
、排骨50克 ，每周1次
。罗汉果洗净 ，切小块。花生油拌匀
，白糖 、则用碟清蒸亦可） 。花雕酒10毫升，葱段
、香菇 、
