炒出香味后加入姜丝；

　　2 、大火掉渣

煸炒最后加入面包渣(或者炸虾粉)，出诱翻炒几秒就可出锅 。渣渣加入海鲜酱和蚝油；

　　4、美味大火煸炒大虾；

　　3 、香辣虾盐少许

　　步骤 ：

　　1  、大火掉渣加入干辣椒  ，煸炒热锅 ，出诱快要全部变成红色，渣渣面包渣3大把

　　酱料：干辣椒4-6只  、美味

　　原料：大虾8-10只、香辣虾蚝油1勺、大火掉渣海鲜酱1勺、煸炒