6适量盐 。双椒
8另起一锅，拌黄
双椒糖 、拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒盐 、拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒花椒油 、拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒食材明细 ：黄豆 、拌黄加15毫升生抽 ，双椒青椒、目的是提鲜，实际用不了这么多 。烹调油
做法 ：
1原料图 ，韭花、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。生抽 、黄豆需要提前泡发 。拌均匀 。
9热油倒进菜中，
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
5将豆和菜放在一个碗中 ，这个菜可以不放韭菜花 ，
7一点点糖 ，我用的蒸鱼豉油 。挺好吃。
3将青红椒韭菜花切碎 。
4煮好的黄豆过一下水 。这个油量较大 ，倒烹调油烧热。