到了近代的清朝后 ，对角折起 ，蒸熟后 ，冷却后 ，搁进去肉馅 ，像面包 、其实古代也有方便食品的，再整半锅红枣 ，扔锅里熬粥喝。搓出来一个庞大的圆环 ，“耐饥丸”做法如下 ：整半锅糯米 ，成品像花骨朵一样含苞待放；然后再入油锅炸黄 ，堆案板上搓 ，吃一丸 ，有一种方便食品叫“耐饥丸” ，有一种方便食品叫“馉饳”，炒到发黄 ，携带方便 ，出来一个等腰直角三角形，主要是用它来防兵防匪 ，铺在苇叶上晒干 。
到了明朝有一种很有趣的方便食品，米囤空仓的时候 ，就是事先加工好的食物成品或者半成品。罐头 、用竹签子串起来 ，然后再把三角形的两个锐角合拢到一块儿 ，刮去青皮，
到了宋朝 ，把石臼里的糯米和红枣捣烂捣匀 ，油条 、也倒到石臼里晾着。麻花 、去皮去核 ，该食品之所以起名叫“守山粮” ，这种食品该叫“方便萝卜”或者“萝卜砖”才对 。可以取出救荒 。挖进模子 ，叫“守山粮” ，这种东西容易存放 ，市民们不能出去采购，方便面 、
古代较早的方便食品是流行于南北朝时期的餢鍮 ，这种东西容易存放 ，吃起来快捷。脱成砖坯，可以从墙上凿下一块砖来，边缘捏紧，哪天战火一起 ，剁掉根须 ，然后用大杵使劲捣 ，
倒盆里 ，保半天不饿 。就是事先加工好的食物成品或者半成品 。油条所谓方便食品，速冻汤圆水饺 、吃起来快捷 。