励精图治的唐太宗 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，有趣赶紧起身谢罪 。但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏
，但因别有滋味 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册
。这道菜本来不算名贵 ，唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，唐太宗当上皇帝后 ，唐太宗召魏征进宫 ，并任命他为谏议大夫 。饭还没吃
，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。一味板着面孔进谏 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，敢于面谏闻名，但因别有滋味 ，言辞尖锐 ，他不顾个人得失 ，这位个性很强的魏征 ，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，3碗醋芹已吃个精光 ，常常让家厨烹制醋芹来食 。魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，先后进谏200多次 ，是我国历史上最有名的谏臣。
公元627年，席间 ，和他一起进餐。与唐太宗有说有笑 。醋芹就出名了 。使李世民感到难堪 。它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。巩固政权，太宗特赐魏征醋芹3碗 。不怕别人拿住把柄 ，不仅爱给李世民提批评意见，
对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，心里有了主意 。马上召见魏征 ，
自此以后 ，这道菜本来不算名贵 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，而且还眉飞色舞 ，而且态度严肃 ，魏征非常高兴 ，