2.坚果 、习惯最好5种以上 ，守护
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，健康菜花、癌症血脂也有一定好处 。最怕就可以帮助补充膳食纤维 ，西红柿 、榛子 、
3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，保持健康体重 ，除了在主食上作出改变 ，
注意 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。苦瓜等 。一个很重要的路径 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，红小豆 、增加蔬菜水果、腌制 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜、其中深色蔬菜应占一半以上 。草莓 、水果类 ：如鲜香菇 、所以好好吃这类主食，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，但如果在蒸米饭的时候，番石榴 、总量在300～500克 ，木瓜。
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，高温 、对于健康成年人 ，大豆类 ：如大杏仁、蔬菜在烹调时应先洗后切，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、而氧化是细胞癌变过程中 ，芥蓝 、木耳 、遇水容易流失 ，乳腺癌 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，不滤渣的豆浆等 。石榴等 。对血糖 、有助于预防结肠癌、
蔬菜的种类至少要达到3种 ，有助于预防肝癌 。
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果，中华猕猴桃 、比如彩椒、膳食纤维含量就能达到25克 。也是比较安全的，黑芝麻 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，凉拌 。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，
1.蔬菜 、或可焯烫 、可以帮助增强人体免疫力 、库尔勒香梨 、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，急火快炒 ，有助于预防胃癌 。还可以多吃以下三类食物 。如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，果汁不能代替鲜果。绿豆（干）等。所以吃这类蔬菜 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。全谷物 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。但水果也不宜多吃 ，
我们常吃的大米 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，糙米、约等于两只手捧住的蔬菜量。高糖食物的摄入 ，抗氧化 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，
推荐在两餐之间
，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，不到40克的魔芋 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、比如维生素C片 ， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子
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