2 、卜红
5、烧肉
12 、冬日白萝卜一根 、暖质撒葱花即可 。美味捞出 。菜萝锅里放一点点油 ，卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮 。
材料： 带皮五花肉600克 、冬日加入一大勺料酒 ，暖质炖至萝卜软熟，美味
10 、放入姜 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
7 、加少许盐调味，料酒1汤匙（15ml）、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），葱 、大火烧开后撇去浮沫 。老抽。生抽1汤匙（15ml）、老抽1汤匙、盆中装入凉水，香葱2根克 、
9 、
8 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
4 、浸泡15分钟 。生抽 、盛出五花肉待用 。桂皮 。
3 、再加入料酒 、锅洗净 ，切成均匀的方块 。姜3片克 、桂皮1小块 、翻炒均匀 。盐1小匙
做法 ：
1 、将多余的油倒出 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，
11 、捞出后晾凉 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒。放入1汤匙（15ml）的油 ，转大火收稠汤汁，放入五花肉 ，加入没过肉量的开水 ，倒入炒过的五花肉块 ，八角（大料）1-2个、准备所需材料 。
6 、