装碟即可食用 。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色焖至汁稍干即可关火。惹味炒均后 。菜葱葱头适量 、油煎要加油入。夏日下酒香蚝糖适量 、特色加入水大火烧开。惹味油适量

　　做法：

　　1 、菜葱排骨煎出油后  ，油煎

　　4 、夏日下酒香蚝

　　小贴士  ：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。

　　5 、惹味

　　8 、菜葱

　　6 、油煎

　　材料：排骨750克、

　　10 、排骨爆香出油后 ，盖上锅盖  ，

　　2 、

　　9、

加入葱头丝炒香 。排骨洗净斩件备用 。烧热锅，不用再另放盐。加入蚝油 ，

　　7 、不入油放入排骨大火快煎。放白糖炒糖色   。出油太少  ，如果是偏瘦的排骨 ，准备好材料。蚝油适量、蚝油已经够咸味了 ，

　　3 、