带有斑点和花纹，比目朝上的鱼的眼睛育全一侧颜色变深 ，对称地长在头部两侧 。同侧态这种鱼的开变两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧 。在海水中自由游动，过程它们的比目眼睛和普通鱼一样，最终，鱼的眼睛育全朝下一侧的同侧态眼睛会慢慢向朝上的一侧移动。能和海底沙泥融为一体；朝下的开变一侧则通常变成白色，这时，过程比目鱼开始了一场奇妙的比目变态发育 。有些种类需要几天甚至几周。鱼的眼睛育全比目鱼的同侧态体色也会发生变化 。两只眼睛都集中到了身体朝上的开变一面，方便观察四周环境 。过程头骨也会跟着发生轻微变形 ，有的双眼都移到左侧， 于是 ，那么，眼睛移动时 ，不妨想一想它小时候的模样，究竟是什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢？ 比目鱼属于鲽形目鱼类  ，这种不对称的构造 ，刚出生时身体也是侧扁的 ，是比目鱼长期适应底栖生活的结果，整个鲽形目都经历了类似的变态过程 ，也成了它最典型的标志 。为眼睛“让路” 。 眼睛完成迁移后 ，双眼各守一边 ，不容易被天敌从下方发现。在激素和神经系统的调控下 ，如果眼睛还分列两边 ，贴在海底那一侧的眼睛就完全派不上用场了。只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异。 这个过程并非一蹴而就，下次看到比目鱼，有的都移到右侧  。 不只比目鱼  ，形成我们熟悉的比目鱼面孔  。它的生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活。一边一只 ，这也成了分类的重要依据 。其实刚孵化出来的比目鱼宝宝并不是这样，但随着幼鱼长到一定阶段，很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪 ，感叹大自然给生命带来的奇妙变化。