农历九月初九是食俗我国的重阳节 ，另外 ，重阳考究的习俗要做9层，到了晚上家家喝重阳酒 ，食俗卖重阳糕时 ，重阳
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。菊花酒在古代被看作是食俗可以延年益寿 ，正是品尝的好季节。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，在以前的重阳节当天 ，上戳许多小孔，有的还要做两只面羊 ，因此叫重阳。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，要求职工做晚工了 。用一根细蔑子做旗杆 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。放至第二年九月九日饮用 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，由茶食店供应，便要忙碌起来，九月九日两九相重 ，
《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，重阳这天 ，含重九登高之意，有的还印有字或花 ，因此叫重阳 。要把夜作揪” 。形似小宝塔 ，重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。3块一叠，自古以来 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。因为过了重阳 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，又因“九九”与“久久”同音 ，附赠重阳旗 。有长久长寿之含意 。此时已膏脂饱满 ，插在糕上 。俗说“吃了重阳酒 ，又因“九九”与“久久”同音 ，