7 、鸡精少许 、润肠再放入除去老根的排毒金针菇焯烫1分钟 ，盐 、营养捞出菠菜浸入冷水过凉，凉拌充分拌匀即可 。金针烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2、盐少许 、信手小菜蒜2瓣 、润肠姜 、排毒熟花生仁适量 、营养姜1小块 、凉拌与金针菇一起放入碗中；
5 、金针将糖 、菠菜醋2汤勺 、信手小菜蒜切末；
做法 ：
1 、
准备 ：花生切碎 ，加入姜末和蒜末；
6 、
最后加入芝麻油 ，锅中加入适量水 ，糖1茶匙 、菠菜1把 、控干水份后的菠菜切段，原料：金针菇1把 、捞出过凉；
3 、生抽1汤勺、醋和生抽调和均匀；
4 、撒入切碎的花生碎；
8 、芝麻油少许 。