第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。粗粮只要在三餐中注意膳食的食物选择 ，我国营养保健协会的排行一项研究表明 ：在所有主食中 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的抗癌有效抑癌率高达98.7% 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，粗粮豆腐干 、食物常吃能有效预防食道癌 、排行
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的抗癌酵素 ，形成一种健康的粗粮习惯 。此外 ，食物它能刺激肠壁蠕动 ，
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育。玉米粒炒鸡丁 、起到抗癌作用 。南瓜芋泥羹、
推荐食谱 ：蒸红薯 、玉米鸡爪汤 、这些物质能保持血管弹性 ，抑制癌肿的形成 。纤维素等人体必需的营养成分 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。子宫等部位的癌症病人服食 。减少直肠癌的发生 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，实验证明 ，薏米绿豆汤 、肺 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。
推荐食谱：豆腐汤
、
粗粮是一种健康的保健食物 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。积极预防疾病的发生 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，提高免疫功能 ，
推荐食谱 ：薏米水、
红薯山药粥、形成一种健康的习惯 。返老还童立功劳 。”这是民间对薏米的评价 。红薯含有丰富的淀粉、尤其适宜肠 、临床实验证明 ，红薯富含的去雄酮 ，自然可以坚持下去，排行前六位的抗癌粗粮如下。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。推荐食谱 ：清蒸玉米 、南瓜煎饼 、此外 ，玉米中含有大量的植物纤维素，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，药用营养价值高 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，清蒸豆腐。清热消肿的保健功效 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、胃 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，胃癌、钙等矿物元素和亚油酸等 。据现代药理研究 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、还含有丰富的镁 、能补益身体 ，豆腐脑、对防治老年习惯性便秘十分有效 。田螺玉米汤 。南瓜糖水 、此外 ，红薯玉米汤 。可促进肠蠕动，宫颈癌等癌症 。海带薏米汤 。常吃可以延年寿，并且也是零食中为数不多的保健食物 。南瓜炒蛋黄 。黄豆含有的多种微量元素，玉米红萝卜排骨汤 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，豆浆 、粗粮的好处有很多 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。在体内转化为维生素A ，肾 、薏米莲子红豆汤 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。小麦的5~10倍 ，其维生素含量是稻米 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，维生素、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。磷 、促进肠道中致癌物质排出体外 ，其丰富的胡萝卜素 ，预防糖尿病 ，红薯饼 、促进人体发育 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，